Beschrijving
Merk:Chef’s Choice
Speciaal ontworpen voor het slijpen van Japanse messen.
Speciaal ontwikkeld voor Aziatische messen voor het verkrijgen van vlijmscherpe messen. Slijpt in 2 fases voor beter resultaat. Eerst wordt het mes geslepen en daarna gepolijst.
Messenslijpers
10(h) x 20(b) x 10(d)cm
Diamantstaal
1,75kg
100% diamanten slijpwielen
Slijpt en polijst beide zijden van het mes in een hoek van 15°
